[오늘 N 2529회] 격파! 중식로드 “우대갈비전복짬뽕, 갈비와 전복이 한가득! 황제 짬뽕” 맛집 소개 ‘구포짬뽕’

부산 북구 시랑로에 자리한 ‘구포짬뽕 부산구포본점’은 남다른 짬뽕의 깊은 맛을 자랑하는 중식당으로, 현지 주민뿐 아니라 부산을 찾은 미식가들의 발길을 끌어당기는 명소입니다. 

1층에 위치한 이곳은 깔끔한 외관과 실내 공간을 갖추고 있으며, 중식 본연의 맛에 구포짬뽕만의 독창성을 더해 특별한 식사 경험을 제공합니다.

□ 가게 소개

- 상호 : 구포짬뽕 부산구포본점

- 주소지 : 부산 북구 시랑로 48 1층

- 전화 : 0507-1414-8817

- 영업 : 11시 ~ 21시

□ TV 프로그램 소개

‘구포짬뽕 부산구포본점’은 그 특별한 메뉴와 맛의 우수성을 인정받아 다수의 방송 프로그램에 소개된 바 있습니다. 

2025년 7월 10일 방송된 [오늘 N] 2529회에서는 대표 메뉴인 ‘우대갈비전복짬뽕’이 집중 조명되며 화제를 모았습니다. 또한 2012년 12월 4일 방영된 [모닝와이드] 5417회에서도 이미 소개된 바 있어, 오랜 기간 꾸준한 인기를 누리고 있는 신뢰받는 맛집임을 알 수 있습니다.

□ 편의 사항

고객 편의를 고려한 다양한 서비스도 이곳의 장점 중 하나입니다. 예약은 물론 포장과 배달 서비스까지 제공되어 바쁜 일상 속에서도 편리하게 구포짬뽕의 맛을 즐기실 수 있습니다. 

단체 손님을 위한 좌석도 마련되어 있으며, 유아동을 위한 유아의자도 준비되어 있어 가족 외식 장소로도 안성맞춤입니다. 

특히 매장 옆 건물에 마련된 주차장에 차량 4대까지 주차가 가능하고, 점심시간인 오후 1시 30분 전까지는 인근 도로에 주차해도 단속이 없어 차량 방문 고객에게도 부담이 없습니다. 매장에는 무선 인터넷도 제공되어, 식사 중 간단한 업무나 검색도 자유롭게 이용하실 수 있습니다.

□ 주요 메뉴

이곳의 대표 메뉴는 단연 ‘우대갈비 전복 짬뽕’입니다. 

한방육수에 고구마순을 넣어 개운하고 깊은 맛을 낸 육수에 전복과 소갈비를 듬뿍 넣은 이 짬뽕은 하루 단 10그릇만 판매되는 한정 메뉴로, 식사를 위한 방문이 아니라 이 메뉴를 맛보기 위해 찾아오는 손님도 있을 정도로 인기를 끌고 있습니다.

또한 ‘천하제일탕(해물누룽지탕)’은 왕누룽지를 직접 만들어 사용하고 해물 소스를 더한 건강한 보양식으로, 부모님 세대에게 특히 인기가 높습니다. 

가지를 얇게 썰어 속에 만두소를 넣고 튀겨낸 ‘가지만두’는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 독특한 식감을 자랑하며, 탕수육은 특제 소스에 생야채와 와사비를 곁들여 입안을 깔끔하게 마무리해주는 조화로운 맛을 선사합니다.

낙지와 전복이 들어간 ‘낙지 전복 짬뽕’, 상황버섯과 고구마순이 더해진 ‘보양식 상황 고구마순 짬뽕’과 ‘김치짬뽕’도 건강한 맛을 추구하는 분들께 인기가 많으며, 가지튀김에 어향소스를 붓고 인절미가루를 듬뿍 뿌린 ‘인절미가지튀김’은 보기 드문 색다른 중식 메뉴입니다.

이외에도 사천풍미의 ‘사천탕수육’, 해물과 야채가 들어간 볶음짜장 스타일의 ‘쟁반짜장’, 전통식 ‘짜장면’, 표고와 느타리버섯을 올려 고소한 맛을 더한 ‘볶음밥’, ‘중화덮밥’, ‘양장피’, ‘고추잡채’, ‘깐쇼새우’ 등 다채로운 중식 메뉴들이 마련되어 있어 방문할 때마다 새로운 메뉴를 즐길 수 있습니다.