[식객 허영만의 백반기행 303회] 오상욱의 금메달 금산 밥상 “짬뽕, 탕수육“ 맛집 소개 ‘장춘관’

충남 금산군 추부면, 조용한 시골 마을 한켠에 자리한 중국집 '장춘관'은 겉보기에는 소박하지만, 오랜 내공이 담긴 맛 하나로 전국 미식가들의 발길을 이끌고 있는 곳입니다. 

1970년대 문을 연 이곳은 시간이 멈춘 듯한 외관과 달리, 주방에서는 여전히 살아있는 불맛과 손맛이 조화를 이루며 진정한 중화요리의 깊이를 전하고 있습니다. 특히 짬뽕과 탕수육은 장춘관의 대표 메뉴로, 방송을 통해 그 명성이 널리 알려지며 더욱 큰 주목을 받고 있습니다.

□ 가게 소개

- 상호 : 장춘관

- 주소지 : 충남 금산군 추부면 상마전1길 2

- 전화 : 041-752-6028

- 영업 : 10시 ~ 18시(매주 월요일 정기휴무)

□ TV 프로그램 소개

장춘관은 그 명성을 여러 방송을 통해 입증한 바 있습니다. 최근 2025년 7월 6일 방영된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 303회에서는 펜싱 금메달리스트 오상욱 씨가 금산의 금메달 밥상을 찾아가는 여정 중, 짬뽕과 탕수육의 진한 맛을 느낄 수 있는 식당으로 이곳을 소개했습니다. 

이미 2018년 6월 4일 방송된 SBS ‘생활의 달인’ 626회에서도 짬뽕과 볶음밥의 숨은 고수로 등장한 바 있어, 방송만으로도 음식의 품질과 맛을 신뢰할 수 있는 곳임을 알 수 있습니다.

□ 편의 사항

식사 공간은 비교적 넓고 쾌적하여 단체 손님도 부담 없이 찾을 수 있습니다. 남녀 화장실이 구분되어 있어 청결과 편의성 면에서도 신경을 많이 쓴 모습이 엿보이며, 무선 인터넷(Wi-Fi)도 제공되어 잠시 머무르며 휴식을 취하기에도 좋습니다. 

무엇보다 넉넉한 주차 공간이 마련되어 있어 차량을 이용하는 손님들도 불편함 없이 방문할 수 있습니다. 이처럼 기본적인 편의시설도 잘 갖춰져 있어 전반적인 만족도가 높은 편입니다.

□ 메뉴 구성

장춘관의 메뉴는 정통 중화요리를 중심으로 구성되어 있습니다. 군만두, 짜장면, 간짜장, 짬뽕, 짬뽕밥, 잡채밥, 볶음밥, 울면, 우동 등 고전적인 메뉴들 속에서도 특히 짬뽕과 탕수육은 필히 맛보아야 할 대표 메뉴로 꼽힙니다. 

탕수육은 바삭한 튀김 옷에 새콤달콤한 소스가 절묘하게 어우러지며, 짬뽕은 불향이 살아있는 진한 국물에 신선한 해물과 채소가 듬뿍 들어가 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 

또 잡채안주처럼 식사 외에 곁들이기 좋은 안주 메뉴도 마련되어 있어 다양한 상황에 맞춰 즐길 수 있는 점이 인상적입니다.