[식객 허영만의 백반기행 303회] 오상욱의 금메달 금산 밥상 “어죽과 도리뱅뱅이“ 맛집 소개 ‘적벽강가든’
‘적벽강가든’은 충남 금산군 부리면 적벽강로 774에 위치하고 있으며, 주변의 자연 경관과 함께 정갈하고 정겨운 시골 밥상을 만날 수 있는 공간입니다.
금산의 대표적인 드라이브 코스 중 하나인 적벽강 일대를 지나, 수통대교와 적벽교를 거쳐 300미터 가량 이동하면 바로 식당 입구가 나옵니다. 자연과 어우러진 위치 덕분에 방문 자체가 하나의 힐링 코스로 여겨지고 있습니다.
□ 가게 소개
- 상호 : 적벽강가든
- 주소지 : 충남 금산군 부리면 적벽강로 774
- 전화 : 0507-1382-3595
- 영업 : 11시 ~ 17시(매주 월요일 정기휴무)
□ TV 프로그램 소개
2025년 7월 6일 방영된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 303회에서는 올림픽 금메달리스트 오상욱이 금산 밥상을 체험하며 이곳의 별미, 도리뱅뱅이와 어죽을 직접 맛보기도 했습니다.
또한, MBC ‘생방송 오늘저녁’ 1148회(2019년 9월 9일)에도 인삼어죽으로 소개되며 이 지역의 대표 맛집으로 이름을 알렸습니다.
□ 편의 사항
적벽강가든은 넓고 쾌적한 공간을 갖추고 있어 단체 손님도 불편 없이 이용할 수 있습니다. 사전 예약이 가능하고, 포장 서비스도 제공되어 집이나 여행 중에도 쉽게 적벽강가든의 음식을 즐길 수 있습니다.
무선 인터넷도 이용 가능하며, 여유로운 주차 공간이 마련되어 있어 차량 방문이 편리합니다. 특히, 인근의 한국타이어 아카데미하우스(금산연수원) 방향에서 진입하는 길은 네비게이션 안내보다 정확하고 수월하다는 점에서, 지역 주민들의 입소문으로도 잘 알려져 있습니다.
□ 메뉴 구성
적벽강가든의 대표 메뉴는 어죽입니다. 자연산 민물고기를 우려낸 진한 육수에 갖은 양념과 쌀, 국수, 수제비, 그리고 신선한 야채를 넣어 끓여낸 어죽은 깊고 얼큰한 맛이 일품이며, 금산의 특색 있는 건강식을 제대로 보여줍니다.
또 하나의 인기 메뉴인 도리뱅뱅이는 신선한 빙어를 팬에 바삭하게 구워내고, 매콤달콤한 양념을 입힌 뒤 다진 파를 얹어 먹는 별미로, 보기에도 아름답고 맛도 뛰어난 요리입니다.
매일 아침 손수 만드는 수제 두부김치는 고소한 손두부에 매콤한 김치를 곁들인 메뉴로, 남녀노소 누구나 좋아할 건강한 반찬입니다.
이 외에도 자연산 빠가사리와 무청, 시래기를 넣고 끓인 칼칼한 빠가매운탕, 압력솥에 주문 즉시 조리되는 닭볶음탕, 그리고 다양한 한약재와 함께 푹 끓여낸 토종한방백숙 등, 다채로운 보양식 메뉴들도 즐길 수 있어 사계절 내내 인기가 끊이지 않습니다.
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