[생활의 달인 989회] 은둔식달 빵편 “30분 만에 매진 부산 샐러드빵 달인” 맛집 소개 ‘동양사라다’

부산 수영구 남천서로20번길 31에 위치한 ‘동양사라다 남천본점’은 부산의 대표적인 옛날 샐러드빵(사라다빵) 전문점으로, 오픈 전부터 줄이 길게 늘어설 정도로 인기가 높은 곳입니다. 

특히 이곳은 하루에 두 번 빵이 나오는 방식으로, 그마저도 오픈 30분이면 품절될 만큼 손님들의 발걸음이 끊이지 않습니다. 빵 하나하나에 정성과 추억이 깃들어 있어 한 번 맛보면 잊기 어려운 감동을 전하는 곳입니다.

□ 가게 소개

- 상호 : 동양사라다 남천본점

- 주소지 : 부산 수영구 남천서로20번길 31

- 전화 : 0507-1356-5385

- 영업 : 11시 ~ 17시(매주 월요일 정기휴무)

□ TV 프로그램 소개

이 집의 명성은 단순히 입소문에만 머무르지 않습니다. 2025년 6월 30일 방영된 SBS <생활의 달인> 989회 ‘은둔식달 빵편’에서도 소개되었으며, 전국의 숨은 고수들 가운데에서도 유독 눈에 띄는 ‘샐러드빵 달인’으로 조명된 바 있습니다.

□ 편의 사항

매장은 작지만 알차게 꾸며져 있으며, 방문객의 편의를 고려한 요소들도 잘 갖추어져 있습니다. 포장 서비스는 물론이고, 무선 인터넷(Wi-Fi)도 제공되어 대기 시간에도 지루하지 않게 시간을 보낼 수 있습니다. 

또한 차량을 이용한 방문객들을 위한 주차 공간도 마련되어 있어 접근성도 좋은 편입니다. 오랜 기다림 끝에 손에 쥐게 되는 샐러드빵의 기쁨을 쾌적한 환경에서 느낄 수 있다는 점도 큰 장점입니다.

□ 메뉴 구성

동양사라다의 핵심은 역시 각종 ‘사라다빵’입니다. 대표 메뉴인 ‘동양 사라다빵’은 마치 시간 여행을 떠나는 듯한 기분을 선사하는, 고전적인 감성이 살아 있는 옛날 스타일의 샐러드빵으로, 누구나 어릴 적 한 번쯤 맛보았을 법한 정겨운 맛을 담고 있습니다.

‘계란 사라다빵’은 부드러운 달걀이 듬뿍 들어가 있어 담백하면서도 포만감이 뛰어나고, ‘감자 사라다빵’은 감자의 포슬한 식감과 신선한 사과, 오이의 아삭함이 조화를 이루며 입안 가득 신선함을 전합니다.

조금 더 색다른 맛을 원한다면 ‘피자 사라다빵’을 추천합니다. 짭짤한 페퍼로니와 진한 치즈가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 맛을 완성합니다.

건강을 생각하는 이들에게는 ‘아보카도 사라다빵’이 인기인데, 고소한 아보카도가 풍미를 더하며 한 끼 식사로도 손색이 없습니다.

‘단호박 사라다빵’은 달콤한 단호박과 담백한 달걀이 절묘한 조화를 이루어 어른 입맛에 잘 맞는 메뉴로 꼽힙니다.

그리고 마지막으로 꼭 맛봐야 할 메뉴는 ‘옛날 동양 햄버거’입니다. 수제 패티와 수제 지단이 어우러진 이 햄버거는 옛 감성을 가득 담고 있어, 한 입 먹는 순간 그 시절의 추억이 떠오르게 만듭니다.