“92년 전통! 색다른 맛남 우거지갈비탕과 할머니표 수제 왕돈가스 맛집” 진주회관

충남 천안시 서북구 성환읍 성환11길 15에 자리한 ‘진주회관’은 오랜 전통과 깊은 맛을 간직한 지역 명소로, 지역 주민은 물론 외지인들에게도 꾸준한 사랑을 받고 있는 식당입니다. 성환읍 일대에서 가족 외식이나 단체 모임 장소로 자주 추천되는 곳이며, 무엇보다 3대에 걸쳐 한결같은 맛과 정성을 이어온 이력은 단순한 식당 이상의 가치를 느끼게 해줍니다.

□ 가게 소개

- 상호 : 진주회관

- 주소지 : 충남 천안시 서북구 성환읍 성환11길 15

- 전화 : 041-581-2065

- 영업 : 09시 ~ 20시

□ TV 프로그램 소개

진주회관은 다양한 방송 프로그램을 통해 소개되며 그 맛과 전통을 전국적으로 알리고 있습니다. 특히 2025년 5월 27일 방송된 MBN ‘오늘 N’ 2500회에서는 색다른 맛의 조화를 자랑하는 ‘우거지갈비탕’과 ‘할머니표 수제 돈가스’가 집중 조명되었습니다. 

이 방송을 통해 많은 시청자들이 진주회관의 정성 어린 요리를 눈여겨보게 되었으며, 방송 직후 식당을 찾는 발길이 더욱 늘었다고 전해집니다. 

또한, 2024년 12월 1일 방송된 ‘식객 허영만의 백반기행’ 272회에서도 우거지갈비탕과 수제왕돈가스가 소개되어, 진주회관이 단순한 지역 식당을 넘어 진정한 ‘맛의 명가’로 인정받고 있음을 다시 한 번 확인시켜주었습니다.

□ 편의 사항

진주회관은 편의시설 면에서도 세심한 배려를 아끼지 않는 곳입니다. 사전 예약이 가능해 단체 방문 시에도 미리 자리 확보가 가능하며, 남녀 화장실이 각각 구분되어 있어 누구나 쾌적하게 이용하실 수 있습니다. 

또한, 자가용을 이용하는 고객들을 위해 주차 공간도 마련되어 있어 접근성이 뛰어납니다. 이러한 요소들은 진주회관이 단순한 식사 장소를 넘어, 손님들에게 편안함과 만족감을 동시에 제공하는 공간으로 자리매김할 수 있었던 이유 중 하나입니다.

□ 주요 메뉴

진주회관의 메뉴는 전통 한식의 기본에 충실하면서도, 세대를 아우르는 다양한 입맛을 고려한 구성이 돋보입니다. 

대표 메뉴 중 하나인 ‘진주불고기’는 은은한 불맛과 달큰한 양념이 일품이며, ‘생삼겹살’은 신선한 고기 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 인기 메뉴입니다. 

‘고추장불고기’는 매콤하면서도 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 즐길 수 있고, ‘왕돈까스’는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로 마치 추억 속 할머니가 해주시던 음식 같은 따뜻함을 줍니다. 

‘갈비탕’과 ‘우거지갈비탕’은 고기에서 우러난 깊은 국물 맛이 일품이며, 든든한 한 끼로 손색이 없습니다. 마지막으로 ‘돌솥비빔밥’은 고소한 누룽지 향과 신선한 채소, 고추장 양념이 조화를 이루며 한국 고유의 맛을 현대적으로 재해석한 메뉴로 사랑받고 있습니다.