“48년 역사의 노포, 두부ㆍ오징어 두루치기와 칼국수” 광천식당

대전광역시 중구 선화동에 자리 잡은 ‘광천식당’은 1976년부터 48년째 한 자리를 지켜온 대전의 대표적인 두루치기 전문 노포입니다. 

오랜 세월동안 변함없이 같은 자리에서 지역 주민들과 함께해 온 이곳은, 그 긴 시간만큼이나 꾸준한 사랑을 받아온 곳입니다. 

식당 내부는 복잡하지 않으면서도 정겨운 분위기를 간직하고 있으며, 세월의 흔적이 느껴지는 소박한 인테리어가 오히려 이 집만의 멋스러움을 더해줍니다.

□ 가게 소개

- 상호 : 광천식당

- 주소지 : 대전 중구 대종로505번길 29

- 전화 : 042-226-4751

- 영업 : 10시 30분 ~ 21시 30분

□ TV 프로그램 소개

광천식당은 지역 주민들뿐 아니라 방송을 통해 전국적인 관심을 받아온 유명 맛집입니다. 특히 최근 KBS1에서 방영된 ‘동네 한 바퀴’ 제323화(2025년 6월 7일 방영)에서 ‘들썩인다 대전광역시 중구’ 편의 중심에 소개되며 다시 한번 화제를 모았습니다. 

이 방송에서는 대표 메뉴인 오징어두루치기의 매콤한 매력과 푸짐한 한 상 차림이 집중 조명되었습니다. 그 이전에도 이미 여러 방송에 등장한 이력이 있습니다. 

MBC의 '생방송 오늘저녁' 1048회(2019년 4월 15일 방영)에서는 다양한 시청자들의 입맛을 사로잡은 오징어두루치기 맛집으로 소개되었으며, SBS '백종원의 3대 천왕' 

34회(2016년 4월 23일 방영)에서도 오징어두루치기의 맛과 비주얼로 주목을 받은 바 있습니다. 

이렇게 다양한 방송 매체를 통해 광천식당은 대전을 대표하는 노포 중 하나로 굳건히 자리매김하고 있습니다.

□ 편의사항

광천식당은 단체 손님과 혼밥족 모두를 환영하는 편안한 식당입니다. 내부 공간이 넉넉하게 마련되어 있어 가족 모임이나 소규모 회식, 여행객들의 단체 방문에도 적합하며, 혼자 식사를 즐기려는 손님도 전혀 불편함 없이 이용할 수 있습니다. 

실제로 혼밥을 하기 좋은 자리 배치와 친절한 응대가 인상적이라는 후기가 많습니다. 이러한 편의성은 오랜 시간 사랑받아온 비결 중 하나로 꼽을 수 있으며, 누구나 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기를 만들어 줍니다.

□ 메뉴 내용

광천식당의 가장 큰 매력은 역시 다양한 대표 메뉴들에 있습니다. 이곳의 대표 메뉴는 단연 '두부두루치기'와 '오징어두루치기'입니다. 

두부두루치기는 탱탱한 두부가 매콤하고 칼칼한 특제 양념에 잘 어우러져 담백하면서도 강렬한 맛을 선사하며, 오징어두루치기는 쫄깃한 식감과 깊은 양념맛이 어우러져 밥 반찬은 물론 술안주로도 손색이 없습니다.

이외에도 부드럽고 고소한 '수육', 칼칼한 양념에 쫄면처럼 비벼먹는 '양념면', 얼큰한 국물 맛이 일품인 '칼국수' 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 

칼국수는 멸치 육수를 베이스로 하여 쑥갓, 파, 계란지단, 김가루가 어우러져 풍성한 맛을 자랑하며, 두루치기를 다 먹은 후 남은 양념에 비벼먹는 밥과 면사리는 그야말로 별미 중의 별미입니다. 

메뉴 구성 자체가 식사의 흐름을 자연스럽게 유도할 수 있도록 짜여져 있어, 여러 메뉴를 함께 즐기기에도 좋습니다.