“신선한 제철 반찬 삼색묵과 황태찹쌀구이 맛집” 정인숙집반찬

경기도 화성시 메타폴리스로 센트럴에스타운 지하 1층에 자리한 ‘정인숙집반찬’은 동탄 지역 주민들 사이에서 이미 입소문이 자자한 건강 반찬 전문점입니다. 

이름만 들어도 친근한 ‘정인숙’이라는 상호는 곧 사장님의 이름이기도 하며, 그만큼 정성과 책임을 담아 운영되고 있는 곳입니다.

□ 가게 소개

- 상호 : 정인숙집반찬

- 주소지 : 경기 화성시 메타폴리스로 47-25 센트럴에스타운 지하1층

- 전화 : 0507-1315-6546

- 영업 : 12시 ~ 19시(매주 토,일요일 정기휴무)

□ TV 프로그램 소개

정인숙집반찬은 단순한 지역 반찬가게를 넘어, 2025년 5월 23일 방영된 MBC의 대표 생활 정보 프로그램 ‘오늘 N’ 2498회에 소개되며 전국적인 주목을 받았습니다. 

해당 방송에서는 ‘텃밭에서 식탁으로! 신선한 제철 반찬’이라는 주제로 제철 식재료의 신선함을 그대로 담아내는 정인숙집반찬의 운영 철학과 조리 과정을 집중 조명했습니다. 

이 방송을 통해 사장님의 진심 어린 철학과 정성, 그리고 집밥의 따뜻함을 고스란히 담아낸 반찬들이 많은 이들에게 감동을 선사했습니다.

□ 편의 사항

정인숙집반찬은 단순히 맛있는 반찬만을 판매하는 것이 아니라, 고객의 이용 편의성 또한 세심하게 고려한 점이 인상적입니다. 

포장과 배달은 물론, 사전 예약도 가능하여 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 건강한 한 끼를 준비할 수 있습니다. 또한 차량을 이용하시는 고객들을 위해 주차 공간도 마련되어 있는데요, 내비게이션 검색 시 ‘경기도 화성시 반송동 93-6’을 입력하면 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 

센트럴에스타운 건물 내에 위치하며, 주차장 입구는 신라스테이 건물 맞은편에 위치해 있어 찾기 어렵지 않습니다.

□ 주요 메뉴

정인숙집반찬의 메뉴는 실용적이면서도 집밥의 본질을 잃지 않은 구성으로 준비되어 있습니다. 

국과 탕, 찌개류는 센 불에 물을 약간 넣고 바글바글 끓여주면 갓 끓인 듯한 풍미가 살아나며, 조림이나 카레류는 중불에서 약불로 은근하게 자글자글 끓여낼 때 가장 깊은 맛을 냅니다. 

전과 튀김류는 에어프라이어를 175도로 예열해 약 10분간 데우면 바삭함을 살릴 수 있으며, 전자레인지나 후라이팬을 이용한 데우기 또한 가능합니다. 

김치류의 경우, 정인숙집반찬의 또 다른 자부심 중 하나로, 한 번에 대량으로 담그는 것이 아니라 조금씩 자주 담가 늘 신선한 상태를 유지하고 있습니다.