“매콤한 매운갈비찜, 얼큰갈비찌개, 담백한 궁중갈비찜” 황할머니갈비집

충북 청주시 상당구 남사로에 위치한 ‘황할머니갈비집 청주성안길본점’은 지역민과 관광객 모두에게 널리 알려진 갈비찜 전문점입니다. 

청주 상당구의 중심지라 할 수 있는 성안길 인근에 자리 잡고 있어 접근성이 뛰어나며, 전통의 깊이와 현대적인 감각이 조화를 이루는 매장 구성으로 오랜 시간 동안 사랑받고 있는 곳입니다. 

□ 가게 소개

- 상호 : 황할머니갈비집 청주성안길본점

- 주소지 : 충북 청주시 상당구 남사로140번길 30

- 전화 : 0507-1406-1089

- 영업 : 11시 30분 ~ 21시 30분

□ TV 프로그램 소개

황할머니갈비집은 다양한 방송 프로그램에 여러 차례 소개될 만큼 맛과 명성 모두를 입증받은 곳입니다. 2025년 5월 20일 방영된 ‘오늘 N’ 제2495회에서는 매운갈비찜과 궁중갈비찜을 메인으로 다루며 그 특별한 조리법과 깊은 맛을 소개했습니다. 

그뿐만 아니라 ‘생방송투데이’ 3465회(2024년 2월 5일 방영)에서도 매운갈비찜이 조명되었고, ‘2TV 생생정보’ 1690회(2022년 12월 2일 방영)에서는 매콤갈비찜과 얼큰갈비찌개로 시청자들의 침샘을 자극했습니다. 

이 외에도 2015년 11월 23일 방영된 ‘생방송 오늘저녁’ 256회, 2014년 7월 18일 방송된 ‘VJ특공대’ 721회에서 갈비찜 맛집으로 소개되며 긴 시간 꾸준히 주목받고 있는 명소임을 증명하고 있습니다. 다양한 방송 출연 이력은 단순한 유행을 넘어서는 진정한 맛의 힘을 보여줍니다.

□ 편의 사항

황할머니갈비집 청주성안길본점은 다양한 고객층의 편의를 고려한 시설들을 고루 갖추고 있습니다. 우선 유기농 재료를 활용한 메뉴 구성이 특징이며, 단체 손님을 위한 넓은 공간이 마련되어 있어 모임이나 회식 자리로도 적합합니다. 

포장 및 배달 서비스가 가능해 집이나 사무실에서도 이 집만의 깊은 맛을 즐기실 수 있으며, 사전 예약도 가능해 붐비는 시간대를 피하고 싶은 분들께 편리함을 제공합니다. 

매장 내에서는 무선 인터넷이 가능하여 자유로운 모바일 사용이 가능하고, 남녀 화장실이 구분되어 있어 청결과 안전 측면에서도 세심한 배려가 느껴집니다. 

대기 공간이 마련되어 있어 인원이 많을 경우에도 편안하게 기다릴 수 있으며, 출입구는 휠체어 이용이 가능해 이동이 불편한 분들도 불편 없이 이용할 수 있도록 설계되어 있습니다. 

단, 주차 공간은 별도로 마련되어 있지 않기 때문에 방문 전 인근 유료 주차장 등을 참고하시는 것이 좋습니다.

□ 주요 메뉴

이곳의 대표 메뉴는 단연 ‘매콤한 갈비찜’과 ‘궁중갈비찜’입니다. 매콤한 갈비찜은 입안 가득 매콤함이 퍼지면서도 중독성 있는 감칠맛으로, 스트레스를 날려주는 강렬한 풍미가 일품입니다. 

궁중갈비찜은 자극적이지 않고 담백한 맛이 특징으로, 부드럽게 익힌 갈비와 달큰한 양념이 조화를 이루며 남녀노소 모두가 즐기기 좋은 메뉴입니다. 

얼큰갈비찌개 역시 인기 메뉴 중 하나로, 칼칼하고 진한 국물 맛이 일품이며 밥과 함께 먹기에 궁합이 좋습니다. 

사이드로는 주먹밥과 떡사리, 면사리가 준비되어 있어 원하는 스타일로 메뉴를 더욱 풍성하게 즐길 수 있으며, 식사 후 셀프볶음밥으로 마무리하면 갈비 양념의 맛을 끝까지 만끽할 수 있습니다. 

추가 주문이 가능한 갈비와 야채는 취향에 따라 양을 조절할 수 있어 유동적인 식사가 가능합니다.