“수도권 최고의 백숙 TOP5” 누룽지닭백숙 맛집 소나무집

경기도 하남시 검단산 자락에 위치한 ‘소나무집’은 담백하고 건강한 닭백숙을 전문으로 하는 한방 보양식 전문점입니다. 주소는 경기 하남시 검단산로 342-13 2, 3층이며, 넓고 쾌적한 공간에서 식사를 즐길 수 있는 2층 구조로 운영되고 있습니다. 

영업시간은 오전 10시 30분부터 밤 9시 30분까지이며, 매주 화요일은 정기 휴무이니 방문 전 참고하시는 것이 좋습니다. ‘소나무집’은 검단산 등산객이나 인근에서 한 끼 제대로 된 보양식을 찾는 분들에게 꾸준히 사랑받는 명소입니다.

□ 가게 개요

- 상호 : 소나무집

- 주소지 : 경기 하남시 검단산로 342-13 2,3층

- 전화 : 031-795-6677

- 영업 : 10시 30분 ~ 21시 30분(매주 화요일 정기휴무)

□ TV 프로그램 소개

‘소나무집’은 방송을 통해 여러 차례 소개될 정도로 이미 입소문이 자자한 맛집입니다. 가장 최근에는 2025년 5월 7일 방영된 ‘생방송 투데이’ 3764회에서 수도권 최고의 백숙 맛집 TOP5 중 하나로 선정되어, 누룽지닭백숙이 소개되었습니다. 

이 외에도 2024년 1월 30일 방영된 ‘2TV 생생정보’ 1974회, 2020년 4월 1일 ‘생방송 오늘저녁’ 1289회, 그리고 2019년 11월 19일 ‘생방송 오늘저녁’ 1196회에서도 누룽지닭백숙이 꾸준히 조명을 받았으며, 

그보다 앞선 2018년 9월 11일 ‘2TV 생생정보’ 652회에서는 엄나무닭백숙과 묵은지닭볶음탕이 소개되어 시청자들의 관심을 끌었습니다. 방송 출연이 여러 차례 이루어진 만큼, 맛과 품질, 인지도 면에서 검증된 백숙 전문점이라 할 수 있습니다.

□ 편의 사항

‘소나무집’은 식사 환경에 있어서도 고객의 편의를 꼼꼼히 고려한 점이 돋보입니다. 예약이 가능하며, 단체 손님도 수용할 수 있는 넓은 공간을 갖추고 있어 가족 모임이나 단체 식사 장소로도 적합합니다. 

음식 포장이 가능하여 집에서도 건강한 백숙을 즐기고 싶은 분들에게도 인기가 많습니다. 무선 인터넷(Wi-Fi)이 제공되며, 남녀 화장실이 분리되어 있어 위생적인 이용이 가능합니다. 

또한, 하남 검단산역 5호선 3번 출구에서 도보 15분 거리에 위치해 있어 대중교통 이용도 가능하며, 넉넉한 주차 공간이 마련되어 있어 자차를 이용하는 고객에게도 편리합니다.

□ 메뉴 구성

소나무집의 대표 메뉴는 엄나무 누룽지 토종닭백숙과 자연능이 오리백숙으로, 메뉴 구성부터 건강을 고려한 재료와 조리법이 돋보입니다.

- 엄나무 누룽지 토종닭백숙 한 마리(2~3인용)은 1.4kg의 토종닭을 진하게 고아내고, 고소한 누룽지죽이 함께 제공되어 담백하고 구수한 맛이 일품입니다.

- 엄나무 누룽지 토종닭백숙 한 마리반(3~4인용)은 좀 더 넉넉한 양을 제공하며, 역시 누룽지죽이 함께 나와 여럿이 나눠먹기 좋습니다.

- 자연능이 오리백숙 한 마리(2~3인용)은 1.7kg의 신선한 오리와 향긋한 자연 능이버섯이 어우러져 국물이 시원하고 깊은 맛을 냅니다.

- 자연능이 오리백숙 한 마리반(4인용)은 2.55kg의 오리를 사용해 넉넉하게 제공되며, 건강식으로 각광받는 능이밥이 곁들여집니다.

- 묵은지 닭볶음탕(2~3인용)은 저온 숙성된 깊은 맛의 묵은지를 활용해 칼칼하면서도 풍미 깊은 맛을 내며, 납작당면이 함께 들어가 식감의 재미까지 더해줍니다. 공깃밥은 별도입니다.

골뱅이 미역국수는 99% 완도산 미역을 사용해 만든 국수로, 시원하고 상큼한 맛이 일품입니다. 도토리묵 무침도 인기 메뉴 중 하나로, 직접 쑤어낸 도토리묵에 싱싱한 야채를 넣고 간장양념으로 버무려 깔끔하면서도 고소한 맛을 자랑합니다.

이처럼 ‘소나무집’은 보양식을 중심으로 하되, 입맛을 돋우는 다양한 한식 메뉴들을 함께 제공하고 있어 누구나 만족할 수 있는 식사를 제공합니다.